义乌食堂承包 余杭饭堂托管 临平餐饮公司 1、果糖水 准备白果、40g腐竹、2个鸡蛋和一些冰糖。在那之后，白果壳被取出，然后放在一个有水的锅里煮沸。然后，除去外套和核心。之后，将油灰竹浸泡在清水中，当气泡变软时，将其取出，切成小块备用。另外，把鸡蛋倒进碗里搅拌均匀。另外，把锅洗干净，把白色的水果放进去。加水适量后，加水煮沸半小时，然后加入腐竹，继续煮沸15分钟，然后倒入蛋液，搅拌均匀，煮沸，最后加入冰糖调味。 好处：饮用此糖水后，清热、滋润干燥、滋阴养颜。对于阴虚者，应适当饮用。 2。老鸭汤 制备1公斤老鸭肉、30克人参、麦冬、百合、5克橙皮、2片生姜。之后，鸭肉被切成小块，其余的原料被清洗干净。然后把它们放在一个锅里，用适量的水煮沸。煮沸后，转小火继续煮一个多小时。炖后，加入盐调味。 好处：此汤有健胃、滋阴、滋润燥、秋燥、易耗尽阴液等功效，非常适合饮用。